Duetos

Suspeitas a parte, depois de quase 2 anos trabalhando com Eva Cavalcanti e admirador assumido do trabalho do Alex Goes, indico a todos vocês o mais novo projeto da dupla. Uma noite com o repertório todo inspirado em duetos de sucesso na história da música. O show, que tem um clima super intimista ( perfeito para casal ) acontece no Zen Dining & Music todas as quartas-feiras. 

Com um dos melhores cardápios de comida oriental de Salvador, além da boa música o Zen conta com um super rodízio para quem gosta de japa! Climinha light para começar o feriadão com pé direito! 

Quem animar segue abaixo o endereço e telefone do Zen para reservas e maiores informações.

Rua Conselheiro Pedro Luiz, 311 - Rio Vermelho  Salvador - BA, 41950-610 (0xx)71 3334-6556 Foto: Divulgação

Eu só quero CHOCOLATE!

Por motivos de FESTA maior eu não tive tempo de passar aqui para dar uma atualizada. (risos) Ontem ganhei de presente da FOFA da Milla Gois um chocolate da Kopenhagem, chamado Lingua de Gato. Pensem numa ALEGRIA EM CAIXINHA. Adoro chocolate! Principalmente os mais puros, não acostumo meu paladar a misturas de sabor. Claro que para toda regra, existe uma exceção...mas de fato está no TOP dos chocolates mais gostosos que já comi. Então para os chocólatras de plantão, fica a dica por que vale a pena demais! Para conhecer mais os produtos da Kopenhagem clique aqui.

Cheiro da Bahia

Sabe aquele cheiro que todo mundo que chega a Salvador sente no ar? Pois bem, hoje resolvi ensinar a vocês a fórmula para desfrutar esse prazer de onde quer que você esteja. Com a ajuda e as dicas da quituteira mais famosa do Brasil, a Dadá.

O acarajé é uma receita de sucesso na Bahia. Não há baiano que não goste, nem há turista que não queira experimentar. Abaixo temos a receita para que você possa preparar uma porção de 6 unidades dessa delícia! 

1 cebola grande

2 dentes de alho grandes

1/2 kg de feijão fradinho

Modo de preparo;

- Colocar todo o feijão fradinho de molho na agua por 1 hora. 

- Lavar o feijão até soltar toda a casca e o olhinho (aquela parte mais pretinha dele), não deixar nenhuma casca e ou olho. 

- Colocar num multi processador, os dentes de alho picados, junto com o feijão fradinho limpo a cebola ralada e sal a gosto. 

- Bater todos ingredientes no multi processador ate que eles virem uma pasta. 

- Em seguida fazer os bolinhos e fritar em azeite de dendê bem quente. Quando estiverem os dois lados do acaraje bem moreninhos, retirar do azeite e colocar num guardanapo para escorrer toda a gordura. 

- Após isso cortar e servir, com vatapá, acaraje, salada, camarão seco e pimenta.

Bom apetite!

Mãos ao alto!

Você já deve ter ouvido falar daqueles psicopatas noturnos que levantam no meio da noite para assaltar a geladeira.  Pessoas com esse tipo de hábito ingerem quantidades excessivas de comida e comem incontrolavelmente tudo que vêem pela frente. Isso faz com que o “lanchinho noturno” se torne um grande banquete. Esse ato pode estar associado ao que chamam de uma espécie de “síndrome do comer noturno“, como citou o jornal Telegraph. Muitas vezes, pode estar associado com outras coisas, como por exemplo, estresse e perturbações no sono. 

Os especialistas em distúrbios alimentares afirmam que é possível tratar de tal problema estabilizando um padrão de comer durante o dia menos caótico e nem tão restritivo, além de compreender o que pode estar causando tal problema, que pode ser até estresse ou sentimentos de baixa autoestima.

* Você é um comedor noturno?

- Comedores noturnos, pulam o café da manhã e comem irregularmente durante o dia;
- Consomem mais que metade de sua ingestão de alimentos diários após a ceia;
- Comedor noturno dorme mal e sente um enorme desejo de comer após despertar durante a noite;
- Sentem-se tensos, ansiosos ou culpados após seu comportamento de comer e está associado ao ganho de peso.

Então, quem assalta a geladeira, fale agora ou cale-se para sempre!


Foto: Reprodução